2011年11月“牛精英计划”正式启动。该计划由中国农业大学与国家奶牛产业技术体系、国家肉牛产业技术体系共同支持创立，业内顶尖企事业单位倾情加盟。目标是建立在读学生与牛产业相关单位的纽带，将专业学习与行业实践结合，强化实践能力培养，形成与社会需求对接的培养计划，探索实践育人的有效途径，为企业引进优秀人才搭建平台，培养牛产业未来之星。
2015年全国21+所高校成立“牛精英联盟”，开展牛精英计划在全国高校的品牌建设、活动策划与管理运营。牛精英计划由动物营养学家冯仰廉先生和动物遗传育种学家张沅先生担任顾问，拥有23位校内指导教师，52位校外指导教师；组织多批学生参与10次校外实践课堂，20次暑期实习生项目（4-12周），24支牧场实践小队，26次“请进来”，45次“走出去”，25家业内知名合作企业举办活动， 15家知名媒体持续关注报道（其中，中国教育电视台专访2次，中国教育报专题报道2次）。
为进一步加强各高校学生交流，鼓励在校本科生、研究生能够将书本知识与实践相结合，将所学理论知识与实际生产相联系，经牛精英联盟指导委员会研究决定，将于7月21日-7月24日在内蒙古呼和浩特市举办首届高校牛精英挑战赛（Dairy Opportunity & Challenge，简称DOC，）。参赛学生以高校为单位组队（每校最多两队参赛），每队4人（其中至少有1名本科生）。牛精英挑战赛分为理论考核（闭卷考试）和牧场评估两部分。其中试卷由牛精英联盟秘书处出题并评阅，牧场评估由参赛队伍赴组委会指定牧场进行实地评估，小组讨论总结出此牧场所面临的挑战与机遇，提出合理的解决方案与建议，并统一答辩，由牧场管理人员及专业导师担任评委。经两项考核汇总，选拔出优胜团队，予以奖励。
1. 举办时间：2016年7月21-24日
2. 举办地点：中国 呼和浩特
3. 主办单位：中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国奶业协会
4. 承办单位：内蒙古农业大学 中国农业大学
5. 支持单位：待定
具体安排：
·学生参赛报名方式：发送学生报名表（附件一）至高校联系人邮箱，报名时间为5月15日-6月20日。本科生与研究生均可报名参加挑战赛。
·高校参赛队伍报名方式：各高校最多可派出2支队伍，由各学校负责人、联系人负责选拔和组队，每队4人（其中至少有1名本科生），报名时间为6月15日-7月1日。由各学校负责人或联系人发送队伍报名表（附件二）至 ECPA2016@126.com ，并自行组织前期培训。
·企业赞助方式：拟选择5-7家企业作为支持单位，赞助资金主要用于会议费、差旅费、专家费和牛精英发展基金等。
附录一：联盟高校负责人及联系人信息，报名请联系各高校联系人。
学校
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负责人
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联系人
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联系邮箱
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中国农业大学
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李胜利 曹兵海
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曹志军
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caozhijun@cau.edu.cn
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浙江大学
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刘建新
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刘红云
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hyliu@zju.edu.cn
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西北农林科技大学
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姚军虎
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曹阳春
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yjunhu@sina.com
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南京农业大学
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毛胜勇
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maoshengyong@163.com
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山东农业大学
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王中华
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胡志勇
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hzy20040111@126.com
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河北农业大学
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李建国
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高艳霞
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yxgao@163.com
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东北农业大学
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李永根
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孙满吉
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zhangyonggen@sina.com
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沈阳农业大学
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何建斌
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郗伟斌
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hejianbin69@sina.com
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黑龙江八一农垦大学
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武瑞
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曲永利
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ylqu007@126.com
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内蒙古农业大学
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敖长金
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徐明
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13624710492@163.com
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吉林农业大学
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甄玉国
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张雪峰
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xuefeng78512@sina.com
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河南农业大学
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高腾云
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付彤
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dairycow@163.com
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四川农业大学
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王之盛
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彭光辉
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wangzs67@163.com
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新疆农业大学
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余雄
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邵伟
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67696000@qq.com
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天津农学院
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张学炜
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田雨佳
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15810814623@163.com
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宁夏大学
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史远刚
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王玲
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wangling719.com
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华中农业大学
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杨利国
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李翔
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yangliguo2006@qq.com
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扬州大学
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赵国琦
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gqzhao@yzu.edu.cn
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山西农业大学
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刘强
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liuqiangabc@163.com
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北京农学院
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蒋林树
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jls@bac.edu.cn
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西南大学
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左福元
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黄文明
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hwmyy@126.com
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吉林大学
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其他高校
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